ワールドすしカップジャパン2023のテレビ情報 | 正確な技術など競う大会世界一の外国人すし職人が決定！ | DayDay．(2024/01/23(火)09:00)

「ワールドすしカップジャパン2023」のテレビ露出情報

今月19日から東京・江東区で外国人の寿司職人No.1を決める大会「ワールドすしカップジャパン2023」が開催されている。今回は世界9の国と地域から19人のすし職人が参加し、予選では刺し身の切りつけと盛り付けや握りの技術を競った。

2024年1月23日放送　9:00 - 11:10　日本テレビ
DayDay．しゃべりたくなるtopic: 外国人のすし職人No.1を決める大会「ワールドすしカップジャパン2023」の決勝では参加者自身が自分で決めたテーマに沿ったすしを握り、斬新さや美しさなどを競い合った。優勝したのはポルトガル出身のジェファーソン・リベリオ・ダ・シルバさんで、龍をイメージした創作ずしを披露した。