YUNIVERSO「ヴァローナカカオ66％」。YUNIVERSOは東京・月島にある1粒600円のチョコレートボンボンなど30種類を扱う高級チョコレート専門店。フランスの高級ショコラブランド・ヴァローナの上品な風味とビターな甘みが特徴のカカオ66％のチョコと岩手県産の牛乳を使用したきめ細かくなめらかなジェラート。仕上げにヴァローナのチョコを刻んだチョコチップを合わせれば至極のチョコアイスの完成。