色えんぴつコンクール、田中道子のお題は「ヴェラーチェ パネッテリア -ガストロノミアのパン」。光宗薫のお題は「柿の木坂キャトルのスイーツ」。優勝は名人3段・光宗薫、2位は名人9段・田中道子。田中の作品について三上先生は盛りだくさんの構図などを評価した。採点は合計98点。
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「ヴェラーチェ パネッテリア -ガストロノミア」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月22日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
- めざましテレビイマドキ
- 今話題のクロワッサンを紹介。9月オープンの『Merci life organics』。1カ月で3万個販売しているクロワッサンがある。生地にはフランス産バターを使用し、外側をパリッとさせるため生地の層を少なめにし、24時間寝かしてうま味を引き出している。焼き上がったらすぐにシロップでコーティングし、水分を閉じ込めふわふわにしている。「ソフトクロワッサン（323[…続きを読む]
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