タモリさん達は「福井城」へとやってきて、FUT福井城郭研究所の吉田さんと合流。福井城跡には復元された門があり、その門の瓦は白かった。この瓦は石を削って作られたものである。使用されている「笏谷石」は一乗谷の井戸で使用されているものと一緒で「笏谷石」が様々な用途で使用されるのは一乗谷の時代からである。
一乗谷から福井に受け継がれた技術。高級な石を大量に福井で手に入った理由を調べる。やってきたのは料亭で池は地下が「笏谷石」を採掘した立坑跡になっており、そこが水が溜まった状態で「笏谷石」が切り出された跡となっている。ここで採掘された「笏谷石」は日本全国へ運ばれた。さらに福井を発展させた知恵があった。「足羽川」はかつて大きくカーブを描くように流れており、川港が設置され水運で経済を活性化させていた。
さらに一乗谷の遺産を探すため、福井の市街地へやってきた。やってきた場所は城下町で最も開けた場所でこの場所には40軒のお店が連なっていた。お店に「一乗町」と書かれ、一乗谷の地名が残っていた。その理由は一乗谷の職人達がこの地に移り住んだため名前が受け継がれた。過去の痕跡がないかと地図をみると国頭のお宅が残されて訪問。現在の主人で18代目で現在も店を構え続けている。そして、代々受け継がれている留め袖を見せてくれた。袖には朝倉の家紋が施されていた。