セブンプレミアムゴールドカップ麺を紹介。「一風堂 赤丸新味博多とんこつ」は玉ねぎの甘みや鶏の旨みを入れることで臭みがなく口当たりが良い特徴を表現している。「山頭火 旭川とんこつ塩」は白身魚からとれるだしを使いコクや甘みを表現している。「すみれ 札幌濃厚味噌」は調理時に生まれる香ばしさを表現することを大事にした。