夏に食べたい麻辣グルメを紹介。下北沢にオープンした麻辣湯の店の人気理由は1700万個出火したカップ麻辣湯の実店舗。具材をチョイスし、スープはカップ麺のスープに月桂樹などをプラス、麺はさつまいも麺。カップ麺をワンランクアップさせられる。春水堂では累計3万杯売れた麻辣湯の新メニューが登場。冷たい麻辣湯は、タピオカ粉を使用したちぢれ麺を使っているという。豆乳を加え、冷たくてもコクがある仕上がりとなっている。渋谷の七婆串串香では鍋に好きな串を選んで入れて食べる。具材は約60種類あり、牛肉やとうもろこしなど様々。鍋のスープは麻辣スープ。