兵庫県の肉製品出荷金額は、2013年から2021年まで連続1位だった。三田屋本店は、中庭に能楽堂を併設している。三田屋本店のロースハムは豚ロースを使用していて、コーヒー豆などで燻製している。大丸神戸店では、ハム用ドレッシングを販売している。