櫻井は「星のや軽井沢」にやってきた。コンセプトは「谷の集落に滞在する」。ライブラリーラウンジや棚田ラウンジを紹介。日中は無料開放されている茶屋もある。どこにいても水の音が聞こえる。川に面した「水波の部屋」を紹介。風楼は天然のクーラーとして使うことができる。「星野温泉トンボの湯」は源泉かけ流し。
メインダイニング「日本料理 嘉助」では信州ならではの食材をふんだんに使った「山の懐石」を味わうことができる。5しゅるいの木々を蒸留しブレンドしたシロップで味わう「軽井沢香木かき氷」も紹介。夕方には空飛ぶムササビウォッチングに参加した。「星のや軽井沢」は1泊1室17万円から。