福岡県にあるびっくり市はお肉売り場だけでテニスコート約8面分あり、品揃えは100種類以上。営業は金・土・日の3日間で、日曜夕方からタイムセールがスタートする。人口1万人の町で1日1万人が来店する人気スーパーで、その特徴に値切り交渉が出来る売り場などがある。びっくり市は別々のテンポが集まったスーパーで、それぞれが独自の値段を付けられ値切り交渉も可能となる。群馬県には成城石井が1店舗しかなく、厳選食材を扱う店が極端に少ない。その中で、スーパーまるおかは全国の厳選商品ばかりを集めた極上品のセレクトショップとなっている。まるおかでは実際に売っている商品をお惣菜やお弁当にして提供し、取り扱う商品のサンプルとしての役割を担っている。お惣菜を手作りするのはプロのシェフ達で、100種類2000個の惣菜が毎日完売する。