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「下中たまねぎ」 のテレビ露出情報

神奈川県小田原市で10年前から玉ねぎを栽培している畑。作っているのは今月から出荷が始まる下中たまねぎ。玉ねぎの成長に必要な雨が少なく生育が遅れているという。そしてこの畑でも生産コストが上昇している。農作物を雑草や低温障害から守る黒いマルチシートなどの資材も上がっているといい、5年で34%値上げしているとのこと。原料は石油由来のナフサで、供給不安が広がる中でシートの値段が更に上がるおそれがある。また肥料代も中東地域が一大産地となっているため、先月から価格が急騰している。玉ねぎの出荷価格が上がっても利益が大きく減る恐れがある。そこで今力を入れているのが市場に卸せないB品の販売。かつてB品の多くは廃棄処分していたが、玉ねぎの高値が続く中これを安く売ろうと考えている。毎週土曜に開いている地元の直売所。ここでA品の半額でB品を販売、畑で作ったものを全て売ることでこの春を乗り切る。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月16日放送 22:00 - 23:00 TBS
黄金のワンスプーン!Snow Manイチの料理上手 宮舘涼太 レジェンドもこみちとコラボ料理SP
宮舘、後藤輝基は小田原の農家を訪れ、下中新たまねぎの甘さに驚嘆した。相模湾の海風によって土には豊富なミネラルが含まれ、光合成を活発にしているという。ロケの前日までカンヌ国際映画祭に出席していた宮舘は畑にて、後藤と収穫を体験。さらに、「丸ごと新玉ねぎのマヨチー」、「新たまねぎカレー」に舌鼓を打った。前者は玉ねぎをレンジで4分30秒加熱し、マヨネーズ、チーズを入[…続きを読む]

2026年5月22日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!アポなしアサ飯
約120種類もの新鮮な農作物が並ぶ直売所「朝ドレファ~ミ」で食の匠探し。狙いは野菜の匠。下中たまねぎを作る志澤誠さん。毎日食べる絶品玉ねぎ、辛みがない、甘く水分がありやわらかいという。小田原のブランド玉ねぎ下中たまねぎ。日本一の玉ねぎの匠のもとへ。下中たまねぎとは小田原市の下中地区で作られる玉ねぎのこと。温暖な気候と寒暖差が極上の玉ねぎを生む名産地。玉ねぎ作[…続きを読む]

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