広島県のお菓子で有名なのがもみじ饅頭で、中にあんこが入ったもみじの葉の形をした饅頭。学校給食でも出されることがあり、各家庭でヨーグルトやチーズをかけるなど様々なアレンジがされている。一方最近知名度を伸ばしているのが八天堂の「くりーむパン」。たっぷりのクリームが詰まったパンで、カスタード・抹茶・チョコなど5種類がある。アンガールズ・田中さんおすすめのお菓子がくにひろ屋の「洋酒ケーキ」。たっぷりの洋酒シロップが生地に染み込んでいて、口中にお避けの香りが広がる一品。
広島タミ様が自慢したいお菓子TOP10。8位「イカ天瀬戸内れもん味」。イカ天をおつまみスナック風にアレンジした一品。
広島タミ様が自慢したいお菓子TOP10。1位「にしき堂 もみじ饅頭」。