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「中国料理 中本」 のテレビ露出情報
2024年6月30日放送 1:10 - 1:50 NHK総合
首都圏いちオシ! 中川家礼二の沿線いちオシ!東武東上線沿線SP
上板橋駅には辛うまラーメンがある。辛さの中に旨味を感じる独特な味付けが熱狂的なファンを生み出している。白根さんは中国料理中本に大きな衝撃を受け18年通い店が閉店になると頼み込み秘伝の味を教わったという。
他にもこんな番組で紹介されています…
2024年6月2日放送 13:05 - 13:45 NHK総合
首都圏いちオシ!中川家礼二の沿線いちオシ!東武東上線沿線SP
上板橋駅には辛うまラーメンがある。辛さの中に旨味を感じる独特な味付けが熱狂的なファンを生み出している。白根さんは中国料理中本に大きな衝撃を受け18年通い店が閉店になると頼み込み秘伝の味を教わったという。
2024年3月4日放送 9:50 - 11:25 フジテレビ
ノンストップ!ハツモノQ
3月8日、蒙古タンメン中本が初めて監修したレシピ本「蒙古タンメン中本が本気で考えた辛旨レシピ100」が発売。白根誠社長の息子の白根隆也さんが監修したという。蒙古タンメン中本は、1968年に先代の中本正さんが創業した「中国料理 中本」が前身で、ボルシチが看板メニューだったという。その後、2000年に現在の白根社長が2代目として継ぎ、蒙古タンメン中本が誕生した。
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