よもぎ餅をアレンジ。ネギをみじん切りにする。揚げ餅を器にのせて出汁をかける。ふとネギスライスをちらして「よもぎの肉入り揚げ出し餅」の完成。
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「中谷堂」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年5月17日放送 20:00 - 20:54 テレビ朝日
- マツコ＆有吉 かりそめ天国（マツコ＆有吉 かりそめ天国）
- 奈良に来た観光客に聞いた昼メシベスト5を発表。第5位：天理スタミナラーメン「スタミナラーメン」。第4位：そうめん処スルスル「鯛だしそうめん」。鯛だしで仕上げた温かいそうめん。フランス料理のだし「フュメ・ド・ポワソン」をヒントに考案した一品。三輪そうめんはそうめん発祥の地ともいわれる奈良・三輪地方の手のべ素麺。
第3位：もち禅「もち禅雑煮付」。大和牛のしぐれ[…続きを読む]
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