他にもこんな番組で紹介されています…

2025年9月18日放送　21:00 - 21:54　フジテレビ

この世界は1ダフル日本の職人 スゴ技1ダフル

東京・中野にある麦酒大学では一つのビールの銘柄で、注ぎ方で味わいを変化させる店を営んでいる。注ぎ方はネット上で話題になった。その炭酸の抜き具合を調整して泡の食感を変化させたり、泡だけを注いたミルコというビールも。山本さんは32年かけて世界中のビールの注ぎ方を研究し今のスタイルに。

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2025年9月17日放送　19:00 - 21:00　フジテレビ

奇跡体験！アンビリバボー（大ヒットグルメ誕生秘話SP）

今から70年前、東京のある店で国民的料理が登場した。店員が食べていたまかないは残り物をアレンジして作ったものである。それはつけ麺。今から74年前に創業した大勝軒でラーメンを作るときに残った麺を使いまかないとしてつけ麺は食べられていた。

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2025年9月17日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！お得穴場スポットを調査

東京・中野にある「ミートプラザニシジマ」の高級肉をかけてステーキクイズに挑戦。第1問、ステーキをおいしく焼く前にしたほうがいいことは、「直前まで冷蔵庫に入れておく」「常温で30分置く」のうちどちらか。正解は、「常温で30分置く」。外側と内側で温度差がなくなり、均等に火が入りやすくなるという。正解した筧らは、ヒレステーキをゲット。
第2問、ステーキがよりおい[…続きを読む]

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2025年9月11日放送　21:54 - 22:00　フジテレビ

美食ファンファーレ（美食ファンファーレ）

今回のテーマは、「第178話 ダブルスープに舌鼓」。番組レギュラー陣の松本若菜が、「宇間伊代」（うまいよ）というキャラクターに扮して、東京都の中野にある「麺屋はし本」という飲食店を訪れた。そして、この店の「特製らーめん」を食べながら、競走馬のキョウエイマーチについて考えた。また、1997年の「ローズステークス」のキョウエイマーチの走りが紹介されて、エンディン[…続きを読む]

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2025年9月9日放送　22:00 - 23:00　TBS

有田哲平とコスられない街（オープニング）

ゲストに沢村一樹、田中みな実を迎え、沢村が以前に住んでいた中野をロケする。

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