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「丸鶏」 のテレビ露出情報

アロマ鍋はハーブやスパイス・柑橘類などを使用した香りを楽しむ鍋料理で、飲食店で活用が広がって人気となっている。瀬戸内ダイニング 遠音近音で提供しているアロマ鍋が「広島海鮮レモン鍋」で、塩ベースのスープにたっぷりのレモンを入れて牡蠣や瀬戸のもち豚などを合わせた一品。一緒に提供しているくし切りレモンを絞ることで追いレモンすることもできる。ネパール料理店 クンビラ恵比寿のアロマ鍋が「ヒマラヤ鍋」で、2日間丸鶏を煮込んだチキンスープにターメリックやヒマラヤ山椒など15種類以上の香辛料を加えたスパイシーな一品。お好みでヒマラヤの黒岩塩をプラスすることで風味が増して美味しくなるという。三代目 文治のアロマ鍋はせり鍋で、醤油ベースのつゆに香り高いせりが加わった一品。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月7日放送 6:00 - 8:00 テレビ朝日
グッド!モーニングGOOD!いちおし
外国人観光客に人気の日本食はお好み焼き。「浅草つる次郎」では丸鶏と5種類の野菜を煮込む。エビや豚肉を生地の上にのせる。目の前でお好み焼きを焼くライブ感がウケているという。作る工程をカメラで撮影する男性もいた。客の目の前でかつお節を削るのも見どころ。ミックス玉(1670円)を紹介した。野菜、肉、魚介などさまざまな具材を使うバリエーションの豊富さも人気の要因。[…続きを読む]

2026年2月18日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!下町路線バスの旅
墨田区内循環バス・すみまるくんで、1年以内にオープンした安くてうまい最新店を巡る。一行は、押上方面を目指し、バスに乗車。本所吾妻橋駅東で、途中下車した。本所吾妻橋は、浅草と押上の間に位置し、都営浅草線の本所吾妻橋駅がある。一行は、担々麺専門店「ぺん坊主」を訪れた。オープンは、2025年3月で、条件クリア。一行は担々麺を試食し、口に入れた瞬間、香りが広がる、ま[…続きを読む]

2026年1月6日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.(特集)
稲荷町の「中国料理 栄来軒」は創業67年、本格的な中国料理が手軽に食べられると愛されている。1階が厨房で2階が客席。関根さん夫婦は夫が調理担当、接客と調理の補助をするのが妻。。看板メニューは麻婆豆腐ランチ。ご飯はおひつで提供。人気の秘密は味。調味料の多くは手作り。こだわりは豆腐を崩すこと。仕込みが始まるのは営業終了後の午後9時。営業中の手間を省くために翌日の[…続きを読む]

2025年11月7日放送 5:20 - 8:00 TBS
THE TIME,TIMEマーケティング部
恵比寿にある創業47年のネパール料理店「クンビラ恵比寿」。100席ある店内は常に満席状態になるという超人気店。そのお客さんのほとんどが名物アロマ鍋を注文。名物「ヒマラヤ鍋」は、丸鶏を2日間かけて煮込んだチキンスープにターメリックや柑橘系のさわやかな香りがするヒマラヤ山椒、エベレストにしかないほのかに甘くてスパイシーなピプラなど15種類以上のスパイスを使用。丸[…続きを読む]

2025年10月26日放送 13:55 - 15:20 テレビ朝日
坂上忍のキャンプ飯バトル!(坂上忍のキャンプ飯バトル!)
最終対決のテーマは肉料理対決。まずはあばれる君から。お米を飯ごうに入れて30分間水に浸し、骨付きチキンの付け根の肉をハサミで切り離す。肉を骨から剥がすように裏返し、チリパウダー・塩・コショウをかける。生ハムでチキンを巻いてグリルで15分ほど焼いてチキンは完成。飯ごうも中火約8分火にかけていく。飯ごうはその後弱火にしてさらに約10分火にかける。その後10分ほど[…続きを読む]

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