華丸・大吉が宮城県・松島で「丼」「麺」探し。宮城県は牡蠣の生産量が全国2位で、松島湾は盛から栄養が多い水が海へ流れ身が大きく濃厚な牡蠣が育つ。「むう」という看板に導かれ「松島蒲鉾本舗」にやってきた。大豆と鱈のすり身を揚げた「むう」を味わった。続いて「まぐろ茶屋」にやってきて「穴子丼」を味わった。松島は穴子の聖地としても有名。