続いて味の調査員が向かったのが先月15日にオープンした鶏矢澤でこちらも連日賑わっているお店である。東京・五反田の行列店・ミート矢澤を運営する会社で名物は黒毛和牛ハンバーグなど牛肉をメインとして勝負してきたが、今回は鶏肉でフードコートに出店。しかもどんぶりメニューがメインで「大山鶏 鶏そぼろ親子丼」「鶏フィレかつ丼」など鶏肉と卵にこだわった一品である。サイドメニューには塩と九州醤油の2つの味を楽しめる唐揚げも。ここでのイチオシメニューを調査するため山形アナは厨房へ。山形アナが気になった鶏肉のカット方法は親子丼の食感を考えて生み出したこだわりだという。実はオープン1周間前、矢澤ミート本社の厨房で行われていた新メニュー開発の現場にカメラはいた。1年前からレシピ開発を任されていたという井上シェフはヒットメニューを生み出してきた矢澤ミートの行列請負人であった。今回はファミリー層が多い場所への出店ということで意識したのが家族みんなで食べられる親子丼をテーマに着々と準備を進め、いよいよメニュー開発締め切りの日に。現れたのは社長の稲田さんであった。課題の火入れは和食のプロ村田さんも気にしていた。味の調査員も実食となり、今回いただくのは親子丼にも使っている十六代真っ赤卵の卵黄をトッピングした究極の親子丼セット。
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「五反田（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月23日放送 13:00 - 13:27 TBS
- 週刊さんまとマツコ数々のスターを魅了した肉
- 高橋真麻は2歳からリベラに通い、お気に入りはヒレステーキなど。アントニーは五反田でバイトしていたことがきっかけで通うことになった。真壁刀義はベルトを獲った時などプロレスの節目に必ず行くという。お気に入りは1ポンドステーキやコーンスープなど。リベラはなぜ有名人から愛されるようになったのか？
- 2026年8月22日放送 0:15 - 0:45 テレビ朝日
- キッチンカー大作戦！キッチンカー大作戦！
- 食通たちが惚れた絶品グルメを紹介。yamaのマンゴーのフィレ、群馬県高崎市のHINA上ル、天鳳、絆ラーメン、miciのイタリアンカツ煮、南洲館のグルメを紹介。
- 2026年8月5日放送 2:15 - 2:45 フジテレビ
- 寺門ジモンの肉専門チャンネル（寺門ジモンの肉専門チャンネル）
- 「塩焼肉あぐら」を訪れた。塩焼肉が食べられる塩焼肉専門店で今流行りのカウンターとなっている。注文はスマホから。お通しはガリ。本日の肉メニューの塩ユッケやハツ刺しなどを堪能した。塩ユッケには柴漬けが入っている。ハツ刺しにはにんにくペーストをマヨネーズ状に入荷させたソースが付いている。「塩焼肉あぐら」は常連客だけタレ焼肉も提供している。
- 2026年8月2日放送 2:30 - 3:00 テレビ朝日
- 上田ちゃんネル無茶振りラップ王決定戦
- 自分や対戦相手の黒歴史・初公開エピソード・暴露などを混ぜながらラップバトル。第1試合はからし蓮根 青空vsオッパショ石 広田ハヤト。広田は青空のHが自分勝手とディスり、自分も自分勝手ですぐ寝ると歌った。第2試合はそいつどいつ 市川刺身vsザ・マミィ 酒井貴士。酒井は五反田のM性感で粗相してしまったと明かした。
- 2026年7月26日放送 0:55 - 1:25 テレビ東京
- 二軒目どうする？〜ツマミのハナシ〜松岡＆大吉のおつまみランキング
- 松岡第3位は日南の「牛タン煮込み」、「牛ハラミ串焼き」。
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