日村は美食亭で、「五目炒飯」を実食した。味の決め手は自家製チャーシューで、煮汁とともに加えることで豚の旨味をまとったチャーハンに。妻の玉峰さんは炒飯と一緒に食べるといいと「鉄鍋麻婆豆腐」も用意してくれ、日村は厚情に甘えた。