東京・北区の東十条駅近くの「篠原演芸場」を紹介。大衆演劇専用の劇場で、「おにぎり」が有名だという。おにぎりを作るのは劇場の女将の篠原美津子さんで、多いときは1日に500個売れるという。篠原演芸場は今年で創業75年を迎え、美津子さんは先代の女将からおにぎりを受け継いだという。飲食を楽しむ娯楽である大衆演劇にとって、おにぎりは欠かせないものだという。また、美津子さんは劇団のサポートも行なっており、劇団員たちの世話もしているという。
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