世界中で日本食の人気が高まり2025年の海外における日本食レストランは10年前から倍増し18万軒に上っているが去年タイの日本食レストランの数が18年前に調査を始めて以降初めて減少に転じた。理由は日本食レストランの急増によって競争が激しさを増し客の奪い合いになっていることや円安の影響で日本を訪れるタイ人が増えタイでの日本食の消費を控えていることなど。JETROはタイでは市場が成熟し競争に勝ち抜くには差別化が必要だと指摘。話題性をねらった演出を売りに富裕層の取り込みを図る店も登場。地下世界をテーマにした日本食レストランは週末予約で満席となる。日本食レストランが初めて減少したが日本からタイへ輸出される農林水産物や食品は増加しており日本食の需要はむしろ増えているとも考えられる。競争が激化する中で地元の人たちの興味や関心をどう引きつけていくか新たな工夫が必要になってきている。
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「京都府」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月25日放送 19:00 - 21:00 TBS
- 日本くらべてみたらドミノ・ピザの都道府県ランキング
- 「肉ピザが日本一売れている都道府県は？」と出題。正解は「京都府」。すき焼き発祥の地とも言われ老舗がいくつもある。ドミノ・ピザでは生地を5種類から選べるが、京都府は生地にこだわりがち。また、一世帯あたりのパン消費量は1位。京都の町中では約100mおきにパン屋さんに遭遇する。
- 2026年5月24日放送 21:00 - 21:50 NHK総合
- NHKスペシャル潤日の肖像 日本に向かう”中国”
- 大阪や京都で民泊用の施設を建設・管理してきた谷町氏は、民泊などの経営を希望する100人にビルや京町家の部屋を販売し在留資格「経営・管理」の申請をサポートしてきた。谷町氏は地方のリゾート開発にも乗り出している。長野・白馬村に建設した高級宿泊施設を中国人富裕層などに販売し、投資の新たな受け皿となっていた。インバウンド事業を追い風にした新規事業だったが、土地の価格[…続きを読む]
- 2026年5月24日放送 20:56 - 22:15 テレビ朝日
- 有働Times弾き語り天気
- 気象情報を伝えた。
- 2026年5月24日放送 18:30 - 20:50 テレビ東京
- 世界の給与明細（世界の給与明細）
- フランスで今市民の生活を揺るがしているのがオーバーツーリズム。外国人観光客が殺到することで地元住民に被害をもたらしている。日本でも京都や沖縄などで交通渋滞やゴミのポイ捨てにより地元の人が迷惑を被る事態となっている。しかし、フランスでは、オーバーツーリズム対策が行われている。
- 2026年5月24日放送 18:00 - 18:56 テレビ朝日
- 相葉マナブマナブ 今こそ食べたい！絶品黒酢料理！
- 坂元醸造の濱田さんに黒酢としらすの釜玉うどんを教えてもらう。黒酢、しょう油、すりごま、ごま油を合わせてタレを作る。皿に盛り付けたうどんに青ネギ、しらす、卵黄をのせ、タレをかける。志布志湾は古くからしらす漁が盛んで今が旬の時期。背が白くて美しいことから背白ちりめんと呼ばれ、苦みが少なく上品な旨みが特徴。途中、娘は現在みんな独立して長女は京都、次女は大阪、三女は[…続きを読む]
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