都内最大級の戸越銀座商店街にはシューマイ食べ歩きもある。京都鳳焼売はBRUTUSにも取り上げられた実力店。京中華は祇園の舞妓さんたちが食事のあとにお座敷に上がれるようにニンニクや強い香辛料を控えた中華のこと。この店のシューマイには岩中豚、九条ネギと淡路産玉ねぎのみを使用。素材の味を楽しめるよう皮が薄いのが特徴。