ぐるなび総研が毎年発表する1年の世相を反映した今年の一皿に「ご馳走おにぎり」が選ばれた。ふんだんに具材がもられた豪華な見た目からSNSでも話題になりにぎりたてを飲食店で味わうスタイルがうけてご馳走へと変化を遂げた。ぐるなび総研によるとおにぎり専門店の新規出店数は去年から1.5倍に増加、外で食べるごうかなおにぎりのスタイルは定着しつつあるという。おにぎりのご馳走化はコンビニにも広がりファミリーマートはごちむすびとして鮭などの大きな具材や米や塩などにもこだわり大きな切身や具材に付加価値をつけた商品を展開しているということ。他のおにぎりも従来の製法ではひとかたまりだったが10月からは新しい機械でふんわり感を出すため成型した二つのご飯をサンドする方法で作っていて全体的に前年比で売上額が110％以上の伸長だという。ぐるなび総研によるとおにぎりの消費支出は増加傾向でテイクアウト需要などの増加で米の消費を後押ししたことも選定ポイントだったという。ローソンでは金しゃりおにぎりを展開、具材だけでなく厳選産地の国産米をブレンドして粒の大小さの食感とふっくら感を特徴としている。セブンイレブンは京都の米料亭監修で開発し数十種類の米からおにぎりに合うものを選ぶなど米の美味しさにこだわった商品を作っている。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「ぐるなび総研2023年「今年の一皿」」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2023年12月5日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび！（ニュース）
- ぐるなび総研の「今年の一皿」が発表された。日本の食文化を人々の共通の遺産として記録に残すという側面もある物となっているが、今年は「ご馳走おにぎり」が選ば得れた。様々な具材が豪華に載せられているのが特徴となっている。選考は楽天ぐるなびのワード抽出から、ユーザーアンケートやメディア調査を行い、その年流行したグルメから 世相を反映し後世に受け継ぐ価値の有るものを選[…続きを読む]
- 2023年12月5日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．DayDay．topic
- ここでは日テレNEWS NNNなどの視聴ランキングなどで注目されたニュースを中心に様々なジャンルからトピックをお伝えする。まずは、今年の一皿に「ご馳走おにぎり」の話題。ぐるなび総研が毎年発表する1年の世相を反映した今年の一皿。選ばれたのは「ご馳走おにぎり」。ぐるなび総研によるとおにぎり専門店の新規出店数は去年から1．5倍に増加。外で食べる豪華なおにぎりの人気[…続きを読む]
- 2023年12月5日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
- めざましテレビNews Lineup
- 今年の一皿は「ご馳走おにぎり」が選ばれた。豊富な具材を選ぶことが出来、華やかな見た目が魅力的な物となっている。目の前で握る店のライブ感も人気で、おにぎり専門店は前年比約1.5倍となっている。輸入小麦の高騰で注目された「米粉グルメ」や、中国が輸入を停止して注目された「ホタテ」もノミネートされている。
- 2023年12月5日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，全力TIMEライン
- 「今年の一皿」、子どもの名前ランキングなどのラインナップを紹介。
- 2023年12月5日放送 4:30 - 5:50 日本テレビ
- Oha！4 NEWS LIVE（ニュース）
- 今年の一皿は「ご馳走おにぎり」が選ばれた。具材を贅沢に使い豪華な見た目が特徴で、SNSを中心に話題となるとともに、専門店の出店数も増加するなどし、ぐるなび総研は米消費を後押ししたと評価している。
サイトの情報を検索する
© 2009-2024 WireAction, Inc. All Rights Reserved.