宮崎県日南市は柑橘類の栽培が盛んで、中でも仏手柑は歪な形であるが仏の手に見えるようなことからそう名付けられたと紹介。仏手柑の中には殆ど実がなく大半が綿であり金木犀のような香りがすると紹介。仏手柑は正月飾り等の縁起物として主に生花に使われ、1つ5000円程度で取引される高級品だと紹介。実がないが食べることは可能で仏手柑のシロップ煮等にして食べられる。