温泉総選挙の実行委員で温泉法を所管する環境省で働いていた経験もある亀澤さんオススメの温泉地は和歌山県にある川湯温泉。川底から絶えず湧き出す70℃以上の源泉に大塔川が混ざり合って程よい温泉ができるのが特徴。川湯温泉で12月から2月までの時期しか味わえない珍しい温泉というのが、露天風呂の仙人風呂。