第2位は、牛タン。投票した63人中、40人が女性。女性では1番人気。1948年に仙台にオープンした「元祖 味太助」の佐野啓四郎さんが牛タンの生みの親と言われている。上に乗ったネギが焼いているうちに落ちてしまって、うまく食べられないことも。焼肉作家・小関さんオススメ、ネギ塩牛タンの上手な焼き方を紹介。まずは、お皿の上でタンを半分に折りたたみ、そのまま焼台へ。トングでタンを押さえながら、網目がつくまでしっかり焼くこと。こうすることで、ネギを落とすことなく、内側を蒸し焼きにする。反対側も同じように焼き、最後に折りたたんだ部分を焼いたら完成。
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「仙台（宮城）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月28日放送 13:25 - 13:55 テレビ朝日
- 華丸丼と大吉麺（華丸丼と大吉麺）
- 今回は宮城県の仙台で覇権を争う三大麺戦争SP。
- 2026年6月26日放送 13:55 - 15:49 TBS
- ゴゴスマ（ニュース）
- 台風7号・8号についてスタジオ解説。雨雲は入ってきたとしても北関東から東北南部の福島くらいまで、そこから北には入らないが別の雨雲が北海道に入ることになるなどと解説し、全国の週間天気予報を伝え、雨雲の動きを改めて伝えた。
- 2026年6月26日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（特集）
- 全国の人里や市街地でクマの出没が相次いでいる。クマ対策で急速に導入されているのがドローン。宮城でのドローン活用の最前線を取材した。
- 2026年6月24日放送 22:00 - 22:57 TBS
- 水曜日のダウンタウンクイズともしげ
- 第5問は営業で訪れていた仙台での行動から出題。ともしげは営業終了後、1人繁華街で牛タンを堪能。隠しカメラが仕掛けられたホテルにチェックイン。問題「トイレから下半身を出したまま出てきたともしげがこの後行ったことは何でしょう？」。正解は「立ってお尻を拭いた」。正解者はなしだった。
- 2026年6月24日放送 19:30 - 19:57 NHK総合
- クローズアップ現代（オープニング）
- オープニング映像。
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