百年本舗は、食べログトレンドグルメに選出された。百年本舗の夏限定ラーメン「禁断のニラカルデラ」を紹介した。
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「令和のニラソバ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年12月12日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，プチマーケティング部
- 令和版“ニラそば”を取材。やって来たのは東京都にあるラーメン店「百年本舗 秋葉原総本店」。麺が見えないほどのニラの山。さらに熱々の和牛の脂でニラに火を通し、完成したのが溢れんばかりのニラが乗った「令和のニラそば（1380円）」。ニラの上には特製の醤油ダレで漬け込んだニラペースト。中央に卵黄がそびえる人気メニュー。ペーストにニラのうまみが全部詰まっているが、シ[…続きを読む]
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