東京・日本橋周辺で見られる看板建築。銅やタイルなどの不燃材料で覆われているのが特徴で関東大震災の復興期に誕生した。古民家を改装したフレンチレストラン・伊勢利は足袋店だった建物を10年前に改装。看板建築はリノベーションされながら令和の今でも街に溶け込み現役でも活躍している。