佐々木勝也のテレビ情報 | 魚「嫌い」が「好き」に克服のヒントは楽しむこと | 午後LIVE ニュースーン(2024/10/28(月)17:00)

「佐々木勝也」のテレビ露出情報

板野瑞樹くんは誕生日や入学祝いには出刃包丁をもらったりしているとのこと。魚料理の臭いについて、骨やヒレなどの生ゴミは食パンの袋に入れると良い。素材のポリプロピレンは臭いを通しにくいという。

2024年10月28日放送　17:00 - 18:00　NHK総合
午後LIVE ニュースーントクシュ～ン: 板野瑞樹くんは魚が食べられなかったが、スーパーの鮮魚コーナーでの捌く姿にハマって見ているうちに少しずつ食べられるようになっていった。また自分でも毎週スーパーに通って魚のさばき方を教えてもらい150種類をさばいたという。それらのさばき方や調理の仕方などを自分でまとめており、将来はフグの調理師免許を取りたいと話した。