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「佐久間食品」 のテレビ露出情報
2023年10月14日放送 7:30 - 7:59 TBS
所さんお届けモノです! わが町自慢!新米と食べたいご飯のお供
佐久間食品の「美~なす味噌漬」をスタジオにお届け。二王子なすを半年間塩漬けし発酵させ、越後味噌などに2週間漬けたものだという。試食した所さんは「最高だ!」などとコメント。
他にもこんな番組で紹介されています…
2023年10月14日放送 7:30 - 7:59 TBS
所さんお届けモノです!わが町自慢!新米と食べたいご飯のお供 第2弾
新発田市の送り主、佐久間食品の佐久間さんの元を訪ねた。わが町自慢は、”市外には出回らない幻なすご飯のお供”。新潟のなすは作付面積が全国1位で出荷量が全国20位。消費量は全国トップクラスだという。二王子なすは新発田市でしか栽培していない幻のなす。二王子なすの美味しさの秘密は水分量。
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