新潟県は栃尾の油揚げが名物。町で14店舗ある。それをアクリルキーホルダーの開発者に本当に各店舗の油揚げの違いがわかるのかを検証した。その結果全問正解となった。
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「佐藤豆腐店」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月6日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびグルメの現場
- 松坂屋上野店では、北陸4県物産展が開催されている。福井県敦賀市の北前船のカワモトのおすすめは、むき込みおぼろ。おぼろ昆布は、福井県敦賀市発祥の名産品で、流通している約85％が敦賀市で生産されている。とろろ昆布は機械で削るが、おぼろ昆布は職人が手作業で削る。薄さは、0.01ミリほど。敦賀市のおぼろ昆布の製造技術は、ことし3月、国の登録無形民俗文化財に登録された[…続きを読む]
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