ウナギの安定供給につなげようと、一般的なサイズの2倍に育てた「超大型ウナギ」の報道関係者向けの試食会が11日、名古屋市で開かれた。日本養鰻漁業協同組合連合会の保科正樹専務理事は「大きく育てて食べるのは重要」と話す。