定義清水館は創業70年以上の老舗で、名物の「元祖焼きめし」は大きな焼きおにぎり。この焼きめしはまん丸の形で、縁結び（円結び）にかけて割らずに食べるとご利益があるとされている。塗ってある味噌は仙台味噌で、今回は近くのイートインスペースでいただいた。またこのあと塩釜水産物仲卸市場に行くことを決めた。