これまでに5000食以上のチャーハンを食べた佐藤さん厳選のチャーハンを猪狩が食べる。「兆徳」の玉子チャーハン（900円）。具材は卵・ネギだけで味付けは塩のみ。卵の黄色と白のコントラストが美しい。猪狩は「シンプルだからこそ研ぎ澄まされたうま味がある」などと述べた。菜種や大豆などから精製された白絞油を使用していて、あっさりした風味が特徴。
住所： 東京都文京区向丘1-10-5
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「中華料理 兆徳」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年4月8日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！戸塚純貴の名店町中華フルコース旅
- 文京区の「兆徳」を訪問。週末は2時間まちの行列。特徴は具材は卵、ねぎ、ごはんのみのチャーハン「玉子チャーハン」。
- 2026年2月2日放送 18:25 - 20:00 テレビ東京
- YOUは何しに日本へ？開運YOUが最強パワースポットでミラクルぽんぽこSP！
- フランスからやって来た男性は日本のチャーハンの大ファンだと話す。きっかけは5年前メキシコで父親と日本食レストランに入り食べ、それ以来ハマったと話す。そして今回は「いざかやあさだち」というお店に行くという。交渉をするとOKしてくれた。
4時間後、ルイスさんと合流。しかし居酒屋は観光客が多いみたいだからやめて、改めてチャットGPTに聞いて文京区にある「中華 兆[…続きを読む] - 2025年11月2日放送 7:30 - 10:25 日本テレビ
- シューイチまじっすか
- チャーハンの真髄を学んだ猪狩は理想とする究極のチャーハンについて「全部おいしいところ取りしたい」などと述べた。スタジオで「中華料理 博雅」の王道チャーハンを試食した。
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