全日本牡蠣大会グランドファイナルのテレビ情報 | グリーン松島 | キントレ(2025/11/29(土)13:30)

「全日本牡蠣大会グランドファイナル」のテレビ露出情報

炊き込みご飯2品目。お込めにだし汁・鮭・枝豆を入れて炊飯する。だし汁と枝豆をミキサーにかけてずんだソースを作る。炊きあがったご飯を器に盛り付け食材で装飾する。周りにずんだソースを注ぎカットした笹かまを乗せれば、松島を表現した「グリーン松島」の完成。

2025年11月29日放送　13:30 - 14:30　日本テレビ
キントレ高橋海人の炊飯器の旅: 炊き込みを作る。真牡蠣と骨付鳥を使用する。牡蠣を茹でてだしをとり、炊飯器に長ネギと骨付鳥、だし汁を入れてご飯を炊く。オイスターソースと味噌をまぜたソースを牡蠣に塗り、トースターで焼く。炊きあがったご飯は鶏肉を骨から外して混ぜ合わせ盛り付ければ牡蠣尽くしの炊き込みご飯「全日本牡蠣大会グランドファイナル」完成。炊き込みご飯は牡蠣の優しいだしが広がって品のある味だ[…続きを読む]