東京で唯一の道の駅 八王子滝山。東京産の野菜などが売られている。蚕のエサの桑の葉を使った「八王子桑都ソース」や「かてめし」「八王子ラーメン」なども味わえる。
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「八王子桑都ソース」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月17日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびグルメの現場
- 東京・八王子にある道の駅八王子滝山から中継。文化庁が食文化ミュージアムに認定している。八王子産の野菜が並んでいる。大根は180円。とうもろこしはすでに売り切れてしまっていた。皮付きのヤングコーンも売られている。食文化ミュージアムに認定された要因の1つとして江戸東京野菜がある。300年以上の歴史があると東京江戸野菜は川口エンドウ、高倉大根、八王子ショウガ。道の[…続きを読む]
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