兵庫県佐用町・佐用高等学校の農業科学科が生産した卵が大人気。ブランド卵「さよたま」を週1~2回販売し、3000個が1時間で完売。校内販売会を現地取材。常連客は「味が違う」と語った。今回は20分で完売。さよたまは味が濃厚、ビタミンEが通常の卵の約10倍、生臭さが少ない。1000羽のニワトリを飼育し、365日世話をしているという。
住所: 兵庫県佐用郡佐用町佐用260
URL: http://www.hyogo-c.ed.jp/~sayo-hs/
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