他にもこんな番組で紹介されています…

2024年5月30日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチみんな！ゴハンだよ

「冷やし牛トマ」を調理。ゴーヤーを縦半分ワタを除き5ミリ厚さに切り、砂糖・塩の順でもみ込み5～10分間おきに水で洗う。オクラはヘタをとりガクをむく。ズッキーニは縦半分7ミリ厚さに切る。湯に塩を入れて、ズッキーニ・オクラ・ゴーヤーを茹でる。トマトの水煮・めんつゆ・オリーブ油・すりおろしにんにくをボウルで混ぜてラップをし冷蔵庫で15分間冷やす。野菜を氷水で冷やす[…続きを読む]

---