福岡の地元情報誌に非とんこつ特集が組まれ、食べログで掲載された福化で開店1年以内のラーメン店の約6割が非とんこつの店である。専門家は10年ほど前までは9割以上がとんこつであり、福岡で異常事態が起きていると話している。非とんこつ店が増えた背景には、福岡には何十年もの歴史のある老舗とんこつラーメン店が多数ありライバル店の多さや、福岡県民はこの店に行くと決めている地元民が多く新規の店に乗り換える可能性も低いため、歴史が浅い非とんこつに勝算があると考えて出店している店も多い。また老舗とんこつラーメン店は家賃不要の家族経営であることが多く格安で販売する店もある一方で、新規出店の場合にとんこつラーメンは他のラーメン以上に作るのにコストや手間がかかる為、同じ価格帯での販売がほぼ不可能だと紹介。函館では北海道出身の店主が福岡で食べたとんこつラーメンに衝撃を受けて、塩ラーメンが主流の函館で数量限定でとんこつラーメンの販売を開始した所予想外の人気ぶりになったという。
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「函館（北海道）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月26日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
- めざましテレビエンタみたもん勝ち
- マルシィの新曲「プレゼント」のMVが届いた。恋人同士の何気ない日常の幸せを描いている。
- 2024年9月25日放送 13:55 - 15:49 TBS
- ゴゴスマ〜GOGO！Smile！〜（ニュース）
- 「すすき開花マップ2024」（気象庁）、原山市民公園（岐阜・高山市）の「すすき」、静岡・富士市で撮影された「富士山とヒガンバナ」を紹介。ヒガンバナは平年より開花が3週間ほど遅いという。松本明子は「暑かったんですね」、立教大学客員教授・古舘伊知郎は「ピンクに染まった富士山の前の曼珠沙華はキレイですね」などとスタジオコメント。
- 2024年9月25日放送 8:00 - 9:55 TBS
- ラヴィット！キングオブモルック 世界一への道 ～モルック世界大会 完結編～
- 今年8月にモルックの世界大会が函館で開催されるのに合わせ、森田率いる「キングオブモルック」が優勝するまでの過程に密着した。
- 2024年9月20日放送 21:00 - 22:00 NHK総合
- ニュースウオッチ9（ニュース）
- 福島第一原発にたまる処理水の海洋放出を受け、中国が続けてきた日本産水産物の輸入停止措置。きょう岸田総理大臣は、IAEA（国際原子力機関）の枠組みのもとで行っている処理水のモニタリングを拡充し、中国を含んだ専門家による水のサンプリング採取などを追加的に実施していくことで一致したと説明。この追加的なモニタリングの実施を踏まえ、中国が自国の安全基準に合致した日本産[…続きを読む]
- 2024年9月20日放送 10:25 - 13:00 テレビ朝日
- 大下容子ワイド！スクランブルピックアップNEWS
- カツオは夏の時期にエサを求めて茨城沖から東北沖に北上するが、今年は函館周辺の水温が高く函館沖にも回遊してきたとみられる。黒潮は日本の南岸に沿って千葉県房総半島沖を東に向かって流れ、房総半島東に流れる部分を黒潮続流という。今年は黒潮続流が北上傾向にあり東北沖合まで流れ、続流の一部が北海道沖に暖水塊を作り、その海流に乗ったカツオの一部が函館周辺に回遊したとみられ[…続きを読む]
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