靴屋「ALKA 恵比寿店」の前を通って、「ふ定食屋」を訪れた。お店を構えたのは令和に入ってからだが、スタイルは昭和の食堂風。メインと小鉢を合わせて30種類を数えるおかずが所狭しと並んでいる。どれも手作りにこだわっていて、おかずの定番鮭は贅沢に炭火焼きで。ご飯は土鍋でふっくら炊き上げる。高田は「サーモンとろろ」や「自家製 塩麹漬け」などをチョイスしてご飯、味噌汁と一緒に堪能、完食した。