高田純次が八丁堀を散策。喜多福にやって来た。名古屋名物の守口漬発祥のお店。守口漬は細長いのが特徴の守口大根を酒粕と味醂粕で漬け込んだもの。お店は1882年創業、1930年ごろ八丁堀に工場を構えた。創業者は実業家の山田才吉、1882年に守口漬を考案した。味醂奈良漬は現在3種類ある。高田純次は奈良漬ディップを試食した。刻み味醂奈良漬はお茶漬けにするのもおすすめ。