他にもこんな番組で紹介されています…

2025年2月22日放送　11:59 - 14:00　TBS

王様のブランチブランチごはんクラブ

築地にやってきた。平日なのに賑わっている。海玄のまぐろ丼がおすすめだという横澤さん。全国丼グランプリ「海鮮丼部門」で3年連続金賞を受賞。今年の初競りで2億のまぐろを競り落としたまぐろの仲卸「やま幸」の直営店。ご褒美グルメは「究極のまぐろ丼」。ほか「贅沢2種丼（おまかせ丼／漬け丼）」、「本日の海鮮丼うに乗せ」を注文。まぐろは、筋を全て取り除いた「はがし」で頂く[…続きを読む]

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2025年2月19日放送　2:28 - 2:43　NHK総合

RAMEN JAPAN（RAMEN JAPAN）

東に太平洋、西に東京湾を臨む千葉県。勝浦のラーメン、タンタンメンを紹介。スープは醤油ベースのかえしを出汁で割ったもの。具材にはタマネギとひき肉が入り、辛味はラー油。生みの親は江澤勉。店は今も営業を続けている。漁師の間で評判となり次第に勝浦の街中に広まった。
富津市竹岡地区は1200人ほどが暮らす小さな港町。竹岡式ラーメンは乾麺を使いスープのベースはチャーシ[…続きを読む]

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2025年2月16日放送　17:55 - 18:00　NHK総合

RAMEN JAPAN 5min．5分で味合う！RAMEN JAPAN 千葉

千葉県のラーメンを紹介。勝浦で愛されているのが勝浦タンタンメン。醤油ベースのスープに麺を投入。特徴である具材は炒めたひき肉と玉ねぎにラー油をたっぷり加えて作る。勝浦タンタンメンの生みの親は江澤勉さん。初代が生んだ味は孫と息子が引き継いでいる。初代が作ったタンタンメンは漁師の間で評判になり次第に勝浦に広まった。富津市の竹岡地区で愛されているのは竹岡スタイルと呼[…続きを読む]

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2025年1月21日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおびそらおび

天気クイズ「今月見頃を迎える桜は？」。正解「静岡・熱海の桜」。あたみ桜、沖縄の寒緋桜を紹介。明治4年頃、イタリア仁によってレモンなどとともに熱海にもたらされ、沖縄の寒緋桜と並んで日本列島で最も早咲きで河津桜よりはやく咲く。

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2024年12月27日放送　4:55 - 8:00　テレビ朝日

グッド！モーニング依田司の気show予報

千葉市・地方卸売市場から中継。きのうから歳末市民感謝デーが始まった。浦安山源では勝浦のキンメや静岡の桜えび、沖縄県のクルマエビなどがある。関連棟ではお肉も販売、国産和牛や豚肉などが並んでいる。一般客はこのあと午前7時から入場可能。

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