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「勤労食」 のテレビ露出情報

愛知県刈谷市にある「子どもだけの料理教室 Kitta Dining」。こちらでは野菜でできた食べられるスプーン「パクーン」を使用。開発したのは勤労食の濱崎佳寿子副社長。子どもたちに食育をしたいとの思いで作ったという。勤労食は50年以上、市役所や企業などの食堂を運営。子どもの頃から体の健康を考えるようにこのスプーンを開発。原料は栄養価の高い野菜を使用。さらに脱プラスチックにも貢献できる。原料の野菜は規格外も利用して食品ロス削減にも貢献している。今後の未来について濱崎さんはパクーンをきっかけに親子で会話してもらい、その対話から育つ優しい子どもが増えて欲しいと語った。

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