阿部くんが「包まないビビンバシュウマイ」を紹介。ビビンバの素の具をハサミでカット。もやしを袋のまま細かくして、ビビンバの素と一緒に袋にいれる。とり挽肉も加えてよく揉んで混ぜる。袋のはじをカットし1口大にしぼる。上からシュウマイの皮をのせてラップをしてレンジで加熱して完成。