銀座8丁目にある「フレンチバル ルフージュ」はお手ごろ価格でフランス家庭料理が楽しめる店。客の舌を魅了するのはフランスの家庭料理をアレンジした50種類ほどのメニュー。最初の一品として注文する方が多いというのが「とうもろこしのムース 生ウニのせ」380円。1番の人気は「骨付き！仔羊ロースのロースト」。ワインに合う料理もたくさんある。