きのう都内のスーパーに行ってみるとキャベツの高騰が現在も続いていて1玉429円と例年は高くても180円前後で250円ほど高くなっている。最新の卸売価格でも平年の3倍ほどの高値となっている。ほかにもきゅうり4本は例年150～180円だがきのうは302円と120円ほど高くなっている。ニンジン3本は例年約100円がきのうは170円、1本あたり23円以上値上げされている。坂爪教授によるとキャベツとニンジンの産地が切り替わる時期だが暑さの影響で次の生産が遅れていることが主な理由、キュウリは先月の日照不足で不作になり在庫不足になっているとのこと。