お取り寄せできる絶品カップアイス、2つ目は、那須高原南ヶ丘牧場の「ガーンジィゴールデンアイスクリーム」だ。ガーンジィ牛は、日本で約200頭しか飼育されていない乳牛だ。濃厚だが、後味がさっぱりしているのが特徴だという。ミルクの風味を活かすため、卵を使っていない。昔ながらの味に近づけるために、少量の塩を使っている。
住所: 栃木県那須郡那須町湯本579
URL: http://www.minamigaoka.co.jp/
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