19歳にしてすでに塩職人として独立している内田翔璃さん。幼い頃から人気映画「ハリーポッター」に憧れて小学6年生から単身イギリスへ留学。名門のラグビー校で合宿生活を送っていた。そころが2020年、新型コロナがその生活を一変させる。授業はすべてオンラインとなり様々なジャンルの本を読み漁る中で目に留まったのが塩について書かれた本だった。日本が好きだという気持ちが大きくなったことから塩の受給率に危機感を持って自分にも何かできないか考えるようになったという内田さん。塩職人になろうと決断した内田さんは両親を説得しイギリスの学校をやめた。その後、SNSをきっかけに出会った兵庫・淡路島の塩職人に弟子入り。そして、おととし独立。その始まりは自宅の庭に設置された3坪ほどの手作りのハウス。自宅から50kmほど離れた愛知・南知多町の海で40kmほどの重さの海水を何度も往復して運ぶところから塩作りが始まっていく。名古屋で塩作りが行われるのは100年以上前の江戸後期依頼。地元の店の販売だけでなく海外のレストランへの売り込みなど徐々に広がりを見せている。
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「南知多町（愛知）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月13日放送 19:00 - 20:55 TBS
- CDTVライブ！ライブ！（CDTVライブ！ライブ！）
- 「イイじゃん」「ひまわりの約束」「栄光の架橋」「Real Face＃2」など音楽の日からバズった名場面を振り返った。
- 2026年6月22日放送 13:55 - 15:49 TBS
- ゴゴスマ（ニュース）
- 明日から明後日にかけて九州を中心に雨量が増える見込み。明後日になると関東などにも雨雲が広がってくる。気象庁の現段階の予想では台風は西へ進むとみられ、今週の金曜日から土曜日以降に台風による雨雲で列島全体に雨が降る可能性がある。
視聴者から届いたアジサイの写真を紹介。栃木・芳賀町のあじさい祭りでの写真や、静岡・浜松市で撮影されたウサギとハートに見えるアジサイの[…続きを読む] - 2026年5月30日放送 8:00 - 9:30 テレビ朝日
- 朝だ！生です旅サラダ（中継）
- 愛知・南知多町のから中継。いかの姿焼や、干物、おつまみなども販売。好生新店ひろば食堂は、新鮮な魚介類を自分で取って浜焼きするスタイル。浜焼きができるまで、海鮮やきそばやカキフライ、海鮮どんなどを試食。今が貝が美味しい時期。美味しい時期のものを冷凍するので1年いつでも堪能できる。
- 2026年5月28日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，（第2オープニング）
- 安住アナが愛知・篠島を訪ねた。渥美半島と知多半島の間に位置する島。1000年前から篠島でとれた鯛が伊勢神宮に奉納されている。
- 2026年5月28日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングきょう注目NEWS
- シラスが豊漁となっている。静岡県富士市の田子の浦漁港ではシラスの豊漁で賑わっている。今年2か月で去年の漁獲量を上回った。単価は下がっているのだという。田子の浦港 漁協食堂では行列が出来ていた。豊漁は今月いっぱい期待出来るという。
愛知県南知多町の師崎漁港でもシラスが豊漁となっている。地元の人も豊漁を歓迎している。沿岸で赤潮が発生している為、シラスが豊漁だと[…続きを読む]
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