高比良くるまオススメの心地よいものは赤坂にある「博多ラーメン 和」のラーメン。スタジオに店主の馬場圭佑さんがスタジオに登場し調理。九州の地醤油を使ったしょう油タレを使用。豚のゲンコツと頭骨を2日間煮込んだ出汁と熟成スープを合わせた特製スープ。
住所： 東京都港区赤坂5-1-36
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
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「博多ラーメン 和」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年10月10日放送 8:00 - 9:55 TBS
- ラヴィット！（ラヴィット！）
- 「博多ラーメン 和」のラーメンをスタジオで調理。豚骨出汁の特製スープと九州の地醤油ダレを合わせる。茹でた麺を湯切りし濃厚豚骨スープに投入、トッピングを乗せて完成。川島・田村・赤荻がラーメンを試食した。濃厚な豚骨だがくさみがなくスッキリしていると感想を話した。
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