次にに紹介するお酒は諏訪御湖鶴酒造場「御湖鶴」という大正元年創業の水と気候に恵まれた諏訪が生んだ酒。さらに馬場裕之が「即席しば漬け」「冷製カッペリーニ」「餃子」などのおつまみを作って振る舞った。