きょうから、新宿高島屋で始まった大北海道展。約80店舗の北海道グルメが集結した。戸井産本鮪と道産ホタテ丼は、本マグロの大トロなどとホタテがのっていて、高島屋限定の商品だ。すべてのグルメを集めたのが、北海道駐在バイヤーの古川さんだ。そのイチオシは、新宿高島屋限定の厚岸産カキフライだ。ほかにも、さるふつ帆立バター焼きは、猿払村から直送された大ぶりな帆立を使っている。来月6日まで開催している。